25 razones para disfrutar de la agricultura ecológica
La agricultura ecológica es un sistema de producción agraria y ganadera basada en la utilización óptima de los recursos naturales, a través de técnicas respetuosas con el medioambiente.
Este método de producción prescinde de la utilización de sustancias químicas, como pesticidas, fertilizantes, aditivos y componentes transgénicos. El objetivo es obtener alimentos totalmente naturales de una forma parecida a la tradicional de nuestros abuelos.
La producción ecológica está regulada por una estricta normativa de la Unión Europea, que recoge exigencias en materia de producción vegetal, animal, así como de inspección, certificación y etiquetado.
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