DIETA PRECOMPETITIVA
Unas semanas antes de la competición se aconseja hacer una dieta baja en hidratos de carbono (pasta, arroz, patata, cereales, pan y frutos secos) de esta forma se vacían las reservas de glucógeno para posteriormente conseguir un máximo de almacenamiento de esta reserva energética.
En los días previos a la competición, se recomienda aumentar el consumo de alimentos ricos en carbohidratos (pasta, arroz, patata, cereales, pan y frutos secos) y disminuir las grasas (carnes rojas, salsas, aceites y embutidos). De esta manera se optimiza la capacidad de almacenamiento del glucógeno. Este ayudará al atleta a no venirse abajo y obtener un extra de potencia durante la competición. Igualmente hay que cuidar el aporte de agua, ya que, durante el ejercicio, hay grandes pérdidas de líquidos a través de la sudoración.
Aporte nutricional recomendado en los días previos a la competición:
60-65 % de hidratos de Carbono
15-20% de proteínas
20-25 % de grasas o lípidos
DÍA DE LA COMPETICIÓN
REGLA DE LAS 3 HORAS
La última comida antes del ejercicio de la competición debe tomarse al menos tres horas antes de su inicio. |